食材加工是将原始材料转化为半成品的关键步骤，为后续烹饪高级料理提供必要原料。玩家需通过野外烹饪点或特定场所的灶台进入烹饪界面，切换至食材加工功能页签，选择目标材料并消耗对应数量进行制作。加工过程需要一定时间，完成后可领取成品，如将甜甜花转化为糖、兽肉与盐合成火腿等。这一机制是解锁更多食谱和提升料理效果的基础。
食材加工功能分布于蒙德城的猎鹿人酒馆、璃月港的万民堂等固定烹饪点，野外探索时也可利用散落的锅具触发。进入加工界面后，顶部或左侧会显示辣椒图标标识的选项卡，切换后即可查看当前可加工的原材料列表。每次加工需消耗特定数量的基础素材，例如2个甜甜花制作1份糖，部分材料需通过采集或商店购买获取。加工时间因物品而异，但支持批量操作与离线完成。
完成进行三次食材加工等任务时，需注意区分料理制作与食材加工功能。前者直接产出可食用料理，后者则生成中间材料。任务要求通常指向后者，例如将小麦加工为面粉、牛奶制成奶酪等。若任务未完成，需检查是否误操作成烹饪料理。加工后的半成品无法直接食用，仅能作为食谱组件，如蟹黄需通过加工螃蟹获得后才能用于制作蟹黄火腿焗时蔬。
食材加工系统与游戏内的资源管理紧密关联。建议优先加工常用半成品，如糖、盐、奶酪等，这些材料是多数高级食谱的通用组件。部分加工品如火腿可在猎鹿人餐厅直接购买，但自行加工能节省摩拉并完成相关成就。加工功能无角色或等级限制，新手期即可利用，但需提前规划材料收集路线以避免中断。
